این داستاني است درمورد اولين ديدار " امت فاكس" ، نويسنده و فيلسوف معاصر ، از رستوران سلف
سرويس ، هنگامي كه براي نخستين بار به آمريكا رفت.
وي كه تا آن زمان هرگز به چنين رستوراني نرفته بود در گوشه اي به انتظار نشست با اين نيت كه از او
پذيرايي شود. اما ...